أصناف التوت مع الفواكه السوداء: زراعة ، والرعاية ، والوصف ، والخصائص والاستعراضات

في الجنوب ، يزرع التوت الأسود في الحدائق منذ فترة طويلة من أجل حصاد وفير من التوت الحلو ، والتي يحبها الأطفال بشكل خاص. يقدّر البستانيون هذا المحصول بسبب تفهمه وتحمله العالي للجفاف. في العقود الأخيرة ، بدأت التوت تنمو بشكل متزايد ليس فقط في الجنوب ، ولكن أيضًا في وسط روسيا.

الذي التوت لديه التوت الأسود

يطلق العديد من البستانيين عن طريق الخطأ على التوت الأسود أي التوت الذي يعطي ثمار داكنة اللون. في الواقع ، ينتمي ما لا يقل عن نصف الأصناف ذات الثمار السوداء (بما في ذلك الأصناف المعروفة على نطاق واسع Smuglyanka و Black Baroness و Black Prince) إلى أنواع نباتية مختلفة تمامًا - التوت الأبيض ، الذي يحتوي على ثمار بألوان مختلفة تمامًا ، من الأبيض النقي إلى الأسود البنفسجي.

وينقسم التوت إلى أبيض وأسود ، وهذا يتوقف على لون اللحاء ، وليس على ظلال التوت.

الجدول: الخصائص المقارنة للتوت الأسود والأبيض

يحتوي التوت الأسود الحقيقي على أوراق واسعة القلب

التوت هو واحد من أقدم النباتات المزروعة ، المستأنسة أصلاً لتغذية الديدان القشرية ، من شرانق التي يتم الحصول عليها من الحرير الطبيعي. في مناطق زراعة دودة القز الصناعية ، تسود أشجار التوت لأنواع العلف ، وليس أشجار الفاكهة. هم أكثر جرأة ، لذلك غالبا ما تستخدم في أحزمة الإيواء والمناظر الطبيعية في المناطق الحضرية.

أوراق التوت - تغذية ليرقة دودة القز

تزدهر التوت في الجنوب في أبريل ومايو ، في الممر الأوسط - في مايو ويونيو. تلقيح بواسطة الرياح والحشرات. في الطبيعة ، التوت هو نبات مزدوج حيث توجد أزهار من الذكور والإناث على أشجار مختلفة. من بين أصناف الفاكهة المزروعة ، تهيمن الأنواع الأحادية ، على وجود نوعين من النورات على شجرة واحدة. عند بذر البذور ، يتم تقسيم الشخصيات ، وهناك العديد من النباتات الذكور بين الشتلات. لذلك ، يتم نشر أصناف الفاكهة القيمة من التوت فقط نباتيا.

تتفتح التوت التوت عن طريق الرياح والحشرات.

ثمار التوت تنضج في الجنوب في مايو ويوليو ، في الممر الأوسط - في يوليو وأغسطس. فترة الاثمار طويلة جدا. تنضج الثمار الناضجة بسهولة على الأرض. مع التلقيح الطبيعي ، تثمر أشجار التوت سنويًا وبكثرة. إذا كانت المزهرة جيدة ، خلال هذه الفترة لم تكن هناك صقيع (والتي يمكن أن تلحق الضرر ليس فقط الزهور ، ولكن أيضا الأوراق) ، وليس هناك أو عدد قليل جدا من التوت ، مما يعني أن المشكلة هي عدم وجود التلقيح. من الضروري أن تزرع بالقرب من شجرة من نوع آخر أو لتطعيم القطع المناسبة في التاج.

التوت الحلو لا تنضج في نفس الوقت

التوت الملونة الداكنة التوت اليدين والملابس ، وغسلها بقع سيئة.

التوت الناضج يصبح ناعمًا ، ومثيرًا ، حلوًا ، ينهار بسهولة ولا يتحمل التخزين والنقل على الإطلاق. لذلك ، تتم معالجة المحصول في يوم التجميع. يمكن أن تؤكل التوت الطازج والمجفف وطهي المربى ، وجعل النبيذ.

في حالة جيدة ، تثمر التوت سنويًا وهي وفيرة جدًا

في الجنوب ، يصل ارتفاع التوت إلى 15 متراً ، وفي ظروف مواتية تعيش بضع مئات من السنين ، وأحياناً أطول. في الشمال ، يتجمد نمو الشباب كل عام تقريبًا ، وغالبًا ما يتخذ النبات شكل كثيف. التوت يتسامح مع الظروف الحضرية ولا يخاف من عوادم السيارات.

نادراً ما توجد أشجار التوت الكبيرة في موسكو ، وفي شكل شجيرة ، نشأت في منطقة لينينغراد.

توجد أشجار التوت الكبيرة أحيانًا حتى في موسكو

أصناف التوت الأسود

كلمة "أسود" في اسم الصنف تعني فقط لون التوت ، ولكن ليس المظهر النباتي للتوت.

من بين الأصناف ذات الثمار السوداء ، أكثر أنواع مقاومة الصقيع هي تلك التي تنتمي إلى النوع النباتي من التوت الأبيض. هذه هي البارونة السوداء ، الفتاة ذات البشرة الداكنة ، الأمير الأسود. أنها تحمل الصقيع وصولا إلى -30 درجة مئوية أصناف التوت ذات الثمار الكبيرة الموجودة في دور الحضانة الخاصة بأوكرانيا وجنوب روسيا ، اللؤلؤة السوداء واسطنبول بلاك ، تعاني من قلة الشتاء ويمكن أن تنمو فقط في المناطق الجنوبية ذات الشتاء الدافئ.

أميرال

هذا هو النوع الوحيد من الأنواع النباتية من التوت الأسود ، الذي دخل حاليًا رسميًا في سجل الدولة لإنجازات الاختيار المسموح باستخدامها في أراضي الاتحاد الروسي. تم تربيتها في أكاديمية K.A. Moscow الزراعية Timiryazev. الشجرة كبيرة ، طويل القامة ، مع تاج واسع الانتشار. الفواكه حلوة ، وزنها 1.5-1.7 غرام ، تنضج في وقت متأخر. مجموعة متنوعة الشتاء هاردي ، مقاومة للجفاف ومقاومة للحرارة.

فتاة داكنة البشرة

تشوكبيري متنوعة من التوت الأبيض ، ولدت في منطقة بيلغورود. شجرة متوسطة الحجم مع تاج هرمي. التوت يصل إلى 3.5 سم ، النضج المبكر ، الحلو مع حموضة ملحوظة قليلا. مجموعة متنوعة monoecious ومنتجة ومتواضع. صلابة الشتاء - ما يصل إلى -30 درجة مئوية

البارونة السوداء

تشوكبيري متنوعة من التوت الأبيض ، ولدت في منطقة بيلغورود. كرون كروية ، معتدلة الكثافة. طول الثمار 3.5-4 سم ، حلو جدا. فترة النضوج من متوسطة إلى متوسطة في وقت متأخر. تنوع بسيط أحادي مع إنتاجية عالية. صلابة الشتاء - ما يصل إلى -30 درجة مئوية

الأمير الأسود

مجموعة متنوعة أخرى من التوت الأبيض. التوت كبير جدًا ، يصل طوله إلى 4-5 سم ، حلو. فترة النضج متوسط. صلابة الشتاء - ما يصل إلى -30 درجة مئوية ، مقاومة الجفاف العالية.

لؤلؤة سوداء

تشكيلة كبيرة منتجة في منتصف المناطق الجنوبية. الشجرة متوسطة الحجم. يمتد الاثمار تصل إلى 2 أشهر. ثمارها كبيرة ، يصل طولها إلى 4 سم ، وزنها يصل إلى 6-9 غرام.

اسطنبول السوداء

الثمار كبيرة جدًا ، يصل طولها إلى 5 سم ، وقد تنضج متأخرة. الشجرة طويلة مع تاج كروي. متنوعة منتجة جدا للمناطق الجنوبية. قساوة الشتاء متوسطة.

معرض الصور: أصناف التوت الأسود

زراعة التوت

التوت هو photophilous ، مقاومة للحرارة ومقاومة للجفاف. في الطبيعة ، ينمو غالبًا على التربة الفقيرة ، على المنحدرات الصخرية الجافة. لا يتحمل فقط التربة الحمضية والرطوبة الراكدة. عند الزراعة على الصلصال الثقيل ، يتم وضع طبقة تصريف من الحجر المكسر أو الطوب المكسور بالضرورة في قاع الحفر. بالنسبة إلى التوت في الحديقة ، اختر مكانًا مشمسًا دافئًا ، مغلقًا من الرياح الباردة.

يتم الحصول على أفضل الشتلات عن طريق استئصال شتلات مأخوذة من الأشجار التي تنمو في نفس المنطقة. يجب أن يكون المزارعون في المناطق الوسطى والشمالية حذرًا جدًا من الشتلات القوية كبيرة الحجم المتاحة تجاريًا ؛ وغالبًا ما تزرع هذه العينات في الجنوب وتكون قلة الشتاء فيها.

يتم الحصول على أفضل شتلات التوت من قصاصات الجذور

في الجنوب ، تزرع التوت في الربيع أو الخريف ، في الممر الأوسط والشمال - فقط في فصل الربيع. بالنسبة للأشجار الكبيرة في الجنوب ، تكون المسافة عند الزراعة من 7-8 أمتار ، لتشكيل شجيرة في المناطق الشمالية ، يكفي ترك 3 أمتار بين النباتات.

فيما يتعلق بإعداد حفر الهبوط ، هناك نوعان من وجهات النظر المعاكسة:

• حفر حفرة بعمق وعرض 1 متر ، خصب بسخاء مع الدبال بمعدل 2-3 دلاء لكل مصنع لتزويد الشتلات مع الطعام على مدى العامين المقبلين. وبالتالي ، يتم تحقيق نمو سريع وسريع للجزء الجوي من الشتلات في السنوات الأولى بعد الزراعة ؛
• حفر حفرة صغيرة لتناسب الجذور في شكل مستقيم. لا تضع الأسمدة على الإطلاق. تثير هذه الطريقة نموًا أكثر نشاطًا وعمقًا لنظام الجذر. ينمو الجزء الهوائي في نفس الوقت ببطء شديد ، ولكن تبين أن المصنع أقوى وأقوى ، وذلك بفضل الجذور القوية العميقة التي يتحملها الصقيع والجفاف.

تساهم زراعة التوت في التربة الفقيرة في تطوير نظام جذري أعمق

أشجار التوت البالغة مقاومة للغاية للهواء الجاف والتربة. تحتاج الأشجار الصغيرة إلى الري خلال 1-2 سنة بعد الزراعة ، وفقط في غياب المطر. تتداخل الرطوبة في أواخر الصيف والخريف مع نضوج البراعم وتفاقم فصل الشتاء من النباتات.

التقليم والشتاء

التوت يتحمل التقليم جيدا. في الجنوب ، تزرع عادة في شكل شجرة ، ويتم تقليل كل التقليم لإزالة فروع سماكة الزائدة والحد من الطول. في السنوات الأولى بعد الزراعة ، لا يمكن تقليم النبات على الإطلاق.

في المناطق ذات الشتاء البارد ، ينصح بتكوين شجيرات متعددة الساق:

1. في الشتلات الصغيرة ، يتم قطع الجزء العلوي مباشرة بعد الزرع لتتسبب في تفرع وفير في الجزء السفلي من الجذع.
2. في السنوات الأولى من حياة الشجرة ، من المنطقي أن نقرص قمم براعم النمو النشطة في منتصف أغسطس لتنضجها بشكل أفضل.
3. في المستقبل ، يتم تكوين شجيرة متعددة الساق مع فروع من مختلف الأعمار تمتد تقريبًا من مستوى التربة. يجب أن تكون الأماكن التي يجب أن تترك فيها الفروع الهيكلية الرئيسية في فصل الشتاء في الثلج حتى لا تتجمد في الصقيع الشديد.
4. كل ربيع ، يتم قطع جميع قمم الفروع المجمدة ، وتقطيعها إلى جزء صحي. وتغطي أقسام كبيرة مع أصناف الحديقة.

بتكوين كثيف ، كل فصل الشوكات الرئيسية في فصل الشتاء أقل تضرراً من الصقيع.

في فصل الربيع ، خاصة في الخط الأوسط والشمال ، تستيقظ التوت في وقت متأخر أكثر من معظم الأشجار الأخرى. لذلك ، مع تعريف الأضرار الشتوية ، يجب عليك الانتظار حتى يونيو. يتم استعادة العينات المجمدة في معظم الحالات.

يمكن لف الأشجار الصغيرة جدًا بعد مرور عام أو عامين على الزراعة في الألياف الزراعية لفصل الشتاء ، وتكون التربة الموجودة أسفلها معزولة بفروع شجرة التنوب. التفاف أشجار التوت الكبار لا معنى له.

الأمراض والآفات الحشرية وعادة ما لا تتأثر التوت. يمكن أن تتضرر محاصيل التوت بشكل كبير بسبب الطيور (الزرزور ، القلاع ، العصافير) ، للحماية من أي أشجار بها ثمار تنضج يمكن تغطيتها بشبكة واقية.

فيديو: التوت المتزايد

التوت مراجعات

التوت هي شجرة "الماكرة". إذا استمر الطقس لمدة 15 عامًا ، فلن يتجمد. في سن مبكرة ، لديها فرصة ضئيلة. وهو شعور أفضل في مناخ أكثر قارية ، أعني اتساعنا. في بيلاروسيا ، على سبيل المثال ، لا توجد حرارة صيفية كافية.

_stefan

//www.forumhouse.ru/threads/12586/

100 ٪ قصاصات خضراء متجذرة في بشرة عادية. من الأفضل أخذ قصاصات من الأشكال الكبيرة ذات الثمار الشتوية المحلية الشتوية. للأسف ، لا تكرر الشتلات الصفات الإيجابية لـ "والديها". في الخط الأوسط ، تنمو التوت الأبيض فقط (والذي له أشكال بيضاء ، وبشكل أساسي مع فواكه سوداء). ولكن لتذوقه هو بالضبط نفس التوت الأسود الجنوبي ، حيث الخصوبة أكبر بشكل ملحوظ ، لكنها غير مستقرة تمامًا.

Milyaev

//www.websad.ru/archdis.php؟code=488200

في ربيع عام 2015 ، قام بزراعة 2 من التوت - Smuglyanka و Black Baroness جنبًا إلى جنب. لقد تجذروا بشكل جيد ونمووا كثيرًا خلال العام ، لكنهم تجمدوا في فصل الشتاء - البارونة على الإطلاق ، وسموجلانكا على الأرض تقريبًا. في عام 2016 المقبل ، نمت 5-6 براعم نمت بطول متر ونصف من القنب المتبقي. في فصل الشتاء ، تجمدوا بمقدار النصف تقريبا. بما أنني لا أحب عندما تنمو الأشجار "مكنسة" ، فقد تركت أقوى تبادل لإطلاق النار ، وقطع الباقي. وكان لا بد من تقصير هذا تبادل لاطلاق النار المتبقية إلى ارتفاع 80-90 سم ، لأنه تم تجميد البقية. هذا العام 5-6 براعم جديدة طولها أكثر من متر ونصف قد نمت من هذه الساق الصغيرة. وقد نما الجزء العلوي والأقوى بالفعل 2 متر في الطول.

فولكوف

//dacha.wcb.ru/index.php؟showtopic=35195&st=80

بدأ Mulberry Smuglyanka ينضج ، وينمو الصنف جيدًا ، وينتشر السبات وينتج ثمارًا مستقرة في ظروفنا.

بوريس 12.

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php؟f=38&t=537&start=375

الشرط الرئيسي لنجاح زراعة التوت هو الخيار الصحيح لمواد الزراعة. وينطبق هذا بشكل خاص على المنطقة الوسطى والمناطق الأخرى ذات المناخ المماثل ، حيث لا تتحمل الأنواع الجنوبية والأصناف المختلفة من هذه الثقافة الصقيع الشتوي. ولكن حتى في المناطق الجنوبية المواتية مع فصول الشتاء المعتدلة ، يمكنك أن تترك بدون محصول إذا زرعت حديقة عن طريق الخطأ بعينات من العقم تعطي زهورًا من الذكور فقط.